Диета людмилы ионовой меню


Для этого вам потребуется создать правильное пищевое поведение в ситуациях, связанных с перееданием, употреблять необходимое количество овощей, фруктов, воды, регулярно питаться, хорошо спать, свести к минимуму животные жиры и простые углеводы.Кроме того, вам потребуется:

  • просить о поддержке;
  • планировать рацион;
  • извлекать уроки из срывов;
  • учесть, что обед должен быть больше ужина;
  • поощрять себя за достижения;
  • готовить еду с помощью здоровых способов;
  • употреблять разнообразную здоровую пищу;
  • регулярно заниматься физической активностью.

Меню диеты Ионовой

Схема питания при таком способе похудения подразумевает употребление только тех продуктов, гликемический индекс которых не превышает 50. Кроме того, худеющий должен следовать повременной разбивке.


Важноimportant
При переваривании пищи с высоким ГИ в крови быстро повышается уровень глюкозы и для его нормализации поджелудочная железа начинает интенсивно вырабатываться инсулин.

Однако этот гормон также выступает в роли распределителя и хранителя энергетических запасов. Лишний инсулин не дает организму расходовать жир, а заставляет откладывать его. В древности, когда человек периодически, то наедался до отвала, то долго обходился без пищи, функция создания резервов «на черный день» была необходимой, сейчас же она создает проблемы с лишним весом.

Получается, что для похудения полезна пища с низким гликемическим индексом.


Из нее высвобождается мало глюкозы и для получения необходимого для жизнедеятельности количества энергии организм вынужден сжигать подкожную жировую клетчатку. Поэтому в рационе должны присутствовать предпочтительно продукты с ГИ 50.

Помним, что для сохранения здоровья ежедневная калорийность рациона для женщин не должна быть ниже 1000 кКал, а для мужчины – 1200.

Чтобы снизить вес, определяем количество необходимых диетических порций на день по каждой группе продуктов.

Компоненты пищевой пирамиды:

Группа Порция на 1000 кКал Порция на 1200 кКал Порция на 1500 кКал Белковые 6 7 8 Овощи 5 5 6 Крахмалистые 3 4 4 Фрукты 3 3 4 Жиры 2 2 3 Молочные 1 1 2

По мнению доктора Ионовой, меню надо составить так:

1-й завтрак (до 11.00) – любые злаковые или бобовые;

2-й завтрак (до 14.00) – мясо, рыба, морепродукты в отварном или запеченном виде;

обед (до 17.00) – молочные и кисломолочные продукты;

полдник (до 19.00) фрукты или ягоды;

ужин (до 23.00) – овощи в сыром или тушеном виде.

Жиросодержащие продукты разрешены раз в день.

Например, если Ваш вес составляет 70 кг, объем выпитой за день воды (70 умножить на 0,03) будет находиться в пределах ДО 2.1 литра. Можно меньше, но не больше.

Пищевая пирамида

Период 6:00 — 11:00.

  • Гречневая каша на воде.
  • Овсянка.
  • Перловка.
  • Яча на молоке.
  • В крайнем случае макароны из твердых сортов пшеницы, либо муки грубого помола.
  • Зерновой хлеб, цельнозерновые хлебцы.

Период 11:00 — 14:00.

  • Мясные продукты, но лучше отварные виды мяса либо курицу.
  • Морепродукты.
  • Рыба.

Период 14:00 — 17:00.

  • Молоко.
  • Кефир.
  • Нежирный творог.
  • Брынза.
  • Твердые сыры.

Период 17:00 — 19:00.

Ниже мы приводим примерное меню на неделю.

Вопросами лечения ожирения занимаются серьезные медицинские центры и маститые ученые в области нутрициологии, диетологии и эндокринологии. Лучшей системой питания, предназначенной для коррекции веса, на последнем Международном медицинском конгрессе по вопросам лечения ожирения, была признана методика под названием «диета Пирамида», разработанная в 2002 году российским доктором-диетологом Ионовой.

Лидия Ионова — выпускница Московского медицинского института им. Семашко, первый российский диетолог, прошедший практику в Кембриджской школе лечения ожирения, основатель собственного диетологического центра в Москве, автор ряда научных работ в области диетологии и книги «Здоровые привычки».


Во время диеты Ионовой они должны быть небольшими – в пределах 200 г.

Результат похудения

Целью разработки специального рациона доктором Ионовой было избавление организма от избытков подкожного жира. Поэтому на точный результат влияет «отправная точка», то есть тот вес, который заставил прибегнуть к диетической схеме питания. Кроме этого, «здоровое» похудение не может происходить быстро, поэтому число ушедших килограммов будет зависеть от продолжительности соблюдения предложенного доктором Ионовой меню.

По отзывам тех женщин, которые пробовали худеть таким способом, можно сказать, что диета Ионовой «работает».
Фигура действительно обретает привлекательные параметры без необходимости восстанавливать здоровье. А стабильные отвесы мотивируют к дальнейшему соблюдению рекомендаций Ионовой.

У рациона, предложенного доктором, много достоинств.

Плавное изменение пищевых привычек способствует стабилизации и удержанию достигнутой массы тела.

Среди плюсов диеты Ионовой:

  • отсутствие жестких ограничений при выборе продуктов и блюд;
  • возможность самостоятельно выбирать любимые блюда и составлять из них меню;
  • улучшение общего самочувствия и состояния здоровья.

Недостатком диеты некоторые называют сложность исчислений, когда для построения пищевой пирамиды надо рассчитать калории и количество диетических порций на день.

Отзывы о диете Ионовой

На недавнем международном конгрессе по вопросам лечения ожирения методика доктора Ионовой по формированию пищевой пирамиды была признана врачами лучшей системой питания.

В список рекомендованных не входят манго и арбуз (из-за большого гликемического индекса).

  • 5 группа. Овощи любые, кроме кукурузы и картофельного пюре, так как они имеют довольно высокий ГИ, следует оставить на ужин и употребить с 19 до 23 часов.
  • 6 группа. Это растительные масла и орехи, которые содержат жиры с низким уровнем холестерина. В дневной рацион допускается ввести также сливочное масло, не больше 20 г. В методике указывается, что употреблять жиры можно один раз в день.
  • 7 группа. Вода — ее необходимо выпивать примерно 2 литра, необходимый дневной объем можно рассчитать самостоятельно, он составляет 30 мл на килограмм веса тела.

Меню

Рекомендуемое меню составлено Диетологическим Центром «Клиника доктора Ионовой».

Напитки безалкогольные кола 0,0 0,0 10,4 42 кофе черный 0,2 0,0 0,3 2 пепси 0,0 0,0 8,7 38 спрайт 0,1 0,0 7,0 29 энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45 * данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты Лидии Ионовой (Режим питания)

Меню и режим питания определяется набором продуктов той или иной пищевой группы пирамиды, структурированной по времени.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы

  • Питание сбалансировано по всем основным пищевым нутриентам и по сути является раздельным в пределах различных групп продуктов.
  • Финансово доступная диета.
  • Длительный срок соблюдения диеты.

Отзывы худеющих о диете Лидии Ионовой

Отзывы худеющих по методике Лидии Ионовой преимущественно положительные.

Время их использования в книге «Здоровые привычки» для наглядности изображено в виде пирамиды, из-за чего методика получила название «Диета пирамида».

Список продуктовых групп выглядит следующим образом:

  • 1 группа. Сюда входят представители злаковых: неполированный рис, гречневая, овсяная, перловая крупы, а также бобовые – фасоль и чечевица. Их следует есть до 11 часов утра.
  • 2 группа. Рыбу, морепродукты и мясо в меню рекомендуется включать с 11 до 14 часов.
  • 3 группа. Молочные продукты следует употреблять во второй половине дня, с 14 до 17 часов.
  • 4 группа. Свежие или замороженные ягоды и фрукты лучше есть с 17 до 19.

Ознакомившись с ним, вы сможете понять основные принципы составления ежедневного рациона.

Авторская методика по снижению массы тела от Лидии Ионовой обсуждалась на Международном конгрессе, который проходил в Германии. Специалисты в области диетологии признали ее одной из лучших с точки зрения эффективности и безопасности.

По мнению тех, кто испробовал действие диеты на себе, она помогает в формировании правильного отношения к пище, дает возможность обрести уверенность в себе и закрепить полученный результат на длительное время.

А подходит она абсолютно всем: здоровое питание полезно людям всех возрастов. Помешать могут только отдельные заболевания, которые требуют специального подхода к рациону.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *